LeS PIZZeS amb LA (v) OFeREixEN OPCIÓ D'ESCOlliR MOZZARELLA VEGANA (+1€ 24CM, +2€ 33CM)
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TRICOLORE
7,00€ – 9,00€Tomate, mozzarella di búfala y albahaca
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ATÚN
7,00€ – 9,00€Tomate, mozzarella, atún, cebolla roja y aceitunas negras
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4 STAGIONI
7,50€ – 10,50€Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, aceitunas negras y alcachofas.
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PROSCIUTTO E FUNGHI
7,50€ – 9,00€Tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones.
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HAWAIANA
7,00€ – 9,00€Tomate, mozzarella, jamón dulce y piña.
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PARMIGIANA
7,00€ – 9,00€Tomate, mozzarella, berenjenas estofadas, parmesano y albahaca. (V)
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PROSCIUTTO
6,00€ – 8,00€Tomate, mozzarella, jamón dulce y orégano
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MARGHERITA
5,00€ – 7,00€Tomate y mozzarella fiordilatte. (V)
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MARINARA
5,00€ – 7,00€Tomate, orégano y ajo. (V)
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BOLOGNESE
7,50€ – 10,50€Tomate, mozzarella, ragú de ternera y parmesano reggiano.
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BARBACOA
7,50€ – 10,50€Mozzarella, pollo a las finas hierbas, panceta, champiñones y salsa barbacoa.
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CARBONARA
7,00€ – 9,00€Mozzarella, panceta, huevo, nata y parmesano
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NAPOLETANA
7,50€ – 10,50€Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas negras y orégano.
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VEGETARIANA
7,00€ – 9,00€Tomate, mozzarella, calabacín, berenjenas, alcachofas, champiñones y pimiento rojo. (V)
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4 FORMAGGI
7,50€ – 10,50€Tomate, mozzarella, gorgonzola, scamorza ahumada, queso de cabra y parmesano.
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DIAVOLA
7,00€ – 9,00€Tomate, mozzarella, salami picante y aceitunas negras de aragón
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OCCHIO DI BUE
6,00€ – 8,00€Tomate, mozzarella, jamón dulce y huevo
Vermelles
Base + tomàquet + mozzarella
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AMATRICIANA
9,50€ – 12,50€Tomate, mozzarella, guanciale, burrata (stracciata), cebolla caramelizada, orégano y aceite de ajo.
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SABROSA
7,50€ – 10,50€Jamón dulce, tomate seco, queso de cabra y albahaca
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SPECK
8,50€ – 11,50€Queso de cabra, cebolla roja, champiñones y jamón speck ahumado.
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CAPRESE
7,50€ – 10,50€Mozzarella di búfala, tomate cherry e pesto genovese todo en crudo. (V)
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SERRANO
8,50€ – 11,50€Jamón serrano, queso brie y mermelada de higos.
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PANCHO VILLA
9,50€ – 12,90€Chile con carne, mozzarella, jalapeños y crujiente de nachos.
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COLONNATA
9,50€ – 12,50€Lardo di Colonnata, gorgonzola y cebolla caramelizada.
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TALEGGIO
9,50€ – 12,50€Ceps, pancetta y queso taleggio DOP
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FIRENZE
8,50€ – 11,50€Salami finocchiona de toscana, gorgonzola y virutas de alcachofas
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MENORQUINA
8,50€ – 11,50€Sobrasada, miel, cebolla caramelizada y queso mahón.
Blanques
Base + mozzarella
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SPILINGA
9,50€ – 12,50€Mozzarella, gorgonzola, nduja calabrese, nueces caramelizadas.
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BASILICO
9,50€ – 12,50€Mozzarella, berenjenas, salsa napolitana, pesto y burrata andriese
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POPEYE
9,50€ – 12,50€Mozzarella, espinacas, queso de cabra, pasas y nuestro crujiente de almendras y avellanas. (V)
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NORCINA
8,50€ – 11,50€Butifarra, mixto de setas y vinagreta de trufa.
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CARPACCIO
10,00€ – 13,50€Carpaccio de ternera, rúcula, tomate fresco en rodajas y parmesano.
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LA MAMMA
10,00€ – 13,50€Burrata Andriese, rúcula, mermelada casera balsámica y virutas de serrano
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BERENJENAS A LA PARMESANA
4,90€Berenjenas, tomate, mozzarella, parmesano y albahaca.(V)
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PATATAS BASILICO
3,90€Patatas caseras fritas con un toque de romero. (V)
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Ensalada caprese
7,00€Con mozzarella di búfala y rodajas de tomate
(V)
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Albondigas de berenjena
4,50€5 unidades
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Ensalada de burrata
7,00€Con rúcula y mermelada de tomate casera
125gr
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Mozzarelline fritte
4,50€8 unidades
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Olivas a la ascolana
4,50€5 unidades
